การตลาด

การตลาด
การตลาดในการจำหน่ายด้วงสาคู ทุกครั้งที่ได้สนทนาในเว็บเพจ ผู้สนใจทั่วไปหรือผู้ที่ตั้งใจเลี้ยงด้วงสาคู ในอนาคต จะได้ยินคำถามจะว่าเป็นคำถามแรกก็ได้ว่า "ตลาดเป็นอย่างไร" เลี้ยงมาก ๆ แล้วจะขายที่ไหน ราคาเป็นอย่างไร อีกกี่ปีจะ ล้นตลาด ผู้ถามคงคิดว่าเลี้ยงด้วงสาคู แล้วรวย อาชีพอย่างอื่นที่เคยทำอยู่ทิ้งไปหมด แล้วผู้ได้ยินคำถามอย่างนี้จะตอบ และคิดอย่างไรต่อไป..........

ตลาดท้องถิ่น
1. ตลาดระหว่างผู้เลี้ยงและผู้บริโภคในพื้นที่ (บ้านใกล้เคียง) จะซื้อขายกันโดยตรง คือผู้ซื้อจะซื้อฟาร์ม การซื้ออาจจะเป็นรายย่อย 1-2 ขีด ถึง 1 กิโลกรัม หรือมากกว่า แล้วนำไปประกอบอาหารทันที การบริโภคเป็นไปได้ ทั้งภายในครอบครัวหรือเพื่อสังสรรค์กับเพื่อนบ้าน
2. ตลาดของฝาก บ่อยครั้งที่พบเห็นในพื้นที่ที่มีการเลี้ยงด้วงสาคู จะมีลูกหลานที่ไปทำงานต่างจังหวัดหรือ กรุงเทพมหานคร เมื่อกลับมาเยี่ยมบ้านหรือกลับบ้านมักจะชอบซื้อด้วงสาคู คั่วนำติดตัวกลับไปที่ทำงาน นำกลับไปกินเอง หรือซื้อเป็นของฝาก เป็นต้น
3. ตลาดรวมท้องถิ่น ในพื้นที่บางแห่งจะมีเกษตรกรที่เป็นแม่ค่าทำหน้าที่จัดซื้อรวบรวมด้วงสาคู ทุก ๆ เช้า เพื่อทำการแปรรูปเองแล้วส่งให้แม่ค้าขายปลีกในเมือง หรือรวบรวมจิ้งหรีดเพื่อจัดส่งให้แม่ค้าขายปลีกในเมืองนำไปทำการแปรรูป


ตลาดกลาง
เป็นตลาดที่รับซื้ออยู่ในตัวเมืองหรือแหล่งชุมชนใหญ่ ๆ เมื่อทำการรวบรวมด้วงสาคู แล้วส่งไปตามแหล่งใหญ่ ๆ แต่ยังไม่มีมากนัก และยังไม่แน่นอน

ตลาดเชิงอุตสาหกรรม(อยากจะส่งเสริม)
อยากจะให้มีมีการรับซื้อจากเกษตรกรโดยตรง หรือรับซื้อจากตลาดกลางก็ได้ จะรับซื้อด้วงสาคู ที่สด (ด้วงสาคู มีชีวิต) และอยากให้มีการแปรรูปเช่นด้วงสาคู อัดกระป๋อง เพื่อจำหน่าย

สามารถเสนอและแลกเปลี่ยนความคิดกันได้เลยครับ